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梅シロップ

実家の梅の木に今年はたくさん実がなりました。
1本だけなんですけど,結構とれましたよ。
母は梅干しを作るみたいです。

これはもらってきたほんの一部なんですけど。
P1090479_convert_20130606204000.jpg

私はてっとり早く梅シロップを作ることにしました。
娘も飲むことができますしね。
P1090481_convert_20130606204017.jpg
きれいな梅でしょ。
売り物になるくらいですよ。

P1090482_convert_20130606204033.jpgP1090483_convert_20130606204051.jpg
梅1kg,三温糖1kg          梅500g,きび砂糖500g

お砂糖の種類が違うのは,たまたま家にあった砂糖を使ったからです。
味に違いが出るのかなぁ。

1日1回ゆすって,砂糖を溶けやすくします。

お砂糖が溶けたら出来上がりです。

楽しみです~


応援よろしくお願いします☆

comment

こんばんは
ホントにキレイな梅ですね!
お母様って、もしかしてものすごく園芸がお上手なんじゃあないですか?
なかなか、そんなにキレイな梅にならないですよ。
我が家の近所でも梅を育てている方がいて、この前次女の散歩の時に収穫していましたけど、そんなにキレイな状態じゃあなかったです。
梅シロップ、楽しみですね(*^_^*)
  • 2013/06/07(金) 19:31 |
  • カミさん |
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こんばんは(=^・^=)

美味しい梅シロップができますよ。
楽しみですね~♫

ガリ君がさよならしちゃったんですね。
寂しいですね。
可愛いガリ君、癒してくれてありがとう♡
  • 2013/06/08(土) 00:51 |
  • チャコ |
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とてもきれいな梅がたくさんなったんですね。
梅シロップって梅とお砂糖だけで作るんですね。
出来上がり楽しみにしてますね( ^(ェ)^ )
  • 2013/06/08(土) 06:52 |
  • しろくま |
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カミさんへ

カミさんへ
梅って毎年たくさんなるとは限らないみたいで
今年は去年よりたくさんできたようです。
虫食いもたくさんあってずいぶん減ったと言ってました。
特になんの世話もしてないみたいですよ。
面倒な梅干しは母任せです。
  • 2013/06/10(月) 10:54 |
  • amikake |
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チャコさんへ

チャコさんへ
梅シロップもだいぶ砂糖が溶けてきましたよ。
出来上がりが楽しみです。

ガリは静かにいってしまいました。
小さいけれど立派に家族の一員だったなと
いろいろ楽しかったことを思い出しています。
お気持ちありがとうございます♪
  • 2013/06/10(月) 11:05 |
  • amikake |
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しろくまさんへ

しろくまさんへ
虫食いもけっこうあったみたいですよ。
選り分けたらずいぶん減っちゃったわと母が言ってました。
あちらには面倒な梅干しを,私は簡単な梅シロップです(^_^;)
思い立ったらすぐできるのでおすすめですよ。
  • 2013/06/10(月) 11:12 |
  • amikake |
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プロフィール

amikake

Author:amikake
-------------------
夫,息子2人(社会人)、
娘(高1)の5人家族。
ミステリー小説、ドラマ、洋楽が好き。
最近,ハンドメイドサイトminne,creemaに出品を始めました!

'14.4に直腸がんの手術。ますます楽天的な性格に拍車がかかるアラフィフ主婦です。

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